勐海县第二届“勐海英才”茶业职业大赛暨勐海县第六届采茶、手工制茶竞赛开赛

比赛设采茶和手工制茶2个项目，分别在茶马古道景区和县工人文化宫开赛。来自全县各乡镇以及相关企业的156名选手参加比赛，其中：采茶选手62名，制茶选手94名。

实习记者朱晓年

青山云雾茶飘香，巧手飞舞采茶忙。我现在所在的位置是勐海县第二届“勐海英才”茶叶职业技能大赛暨勐海县第六届采茶竞赛的现场，可以看到参赛选手们身着民族服装、斜挎茶篓，一场精彩的“指尖争霸赛”正在展开，我们来看一下现场的采茶情况。

在听到一声清脆的口哨后，62名参赛选手立马俯身采摘茶叶，按照“一芽二叶”的采茶标准，手指在嫩芽间飞快舞动，双手娴熟地采下嫩芽、放进茶篓，整套动作行云流水。不一会儿，茶篓就被铺上了一层新绿。

勐海县茶叶与绿色食品产业

发展中心主任林松

今天，我们勐海县第二届“勐海英才”技能大赛采茶组竞赛在我们云南省农科院茶科所开幕了，组织这个技能大赛主要目是对我们的茶产业管理技术水平进行提升。今年跟往年比赛有所不同，区别在于今年我们细化了考核标准，主要以“一芽二叶”为主，这个是我们这次大赛突出的一个考核指标。

考核指标的细化有助于普洱茶原料采摘标准更上一个台阶，也有助于勐海县茶业管理水平更加标准化、规范化。

记者玉艳冰

我现在所处的位置是勐海县工人文化宫，也是本次手工制茶技能竞赛的现场，来自全县各乡镇的94名选手参加了比赛，快和我一起去现场看看选手们精湛的制茶技艺吧。

在比赛现场，参赛选手们翻炒着茶叶，双手在锅里不断地左右旋转，扬起落下，动作娴熟，得心应手。没过一会儿，浓郁茶香便自锅中弥漫开来，沁人心脾。随后，裁判根据杀青和揉捻等评分要素进行考核。

采茶竞赛和手工制茶竞赛各设金奖1名，银奖2名，铜奖3名，并将推举优秀选手参加州级决赛。通过激烈角逐，来自云南省农科院茶叶研究所的主明和来自勐混镇的扎戈分别获得采茶、手工制茶竞赛的金奖。

手工制茶竞赛金奖获得者扎戈

我是第一次来参加（制茶比赛），得了金奖，很开心。

采茶竞赛金奖获得者主明

我今天参加比赛拿了金奖很开心，希望以后和大家一起多多学习。

此次竞赛旨在用以赛代训的方式，积极推动知识型、技能型、创新型职工队伍建设，让广大劳动者认识到技术技能的提升在普洱茶产业中发挥的重要作用，牢固树立“靠技术提升品质、靠品质提升价值”和“科技致富、技能兴业”的意识，切实将我县建设成为普洱茶原料基地最优、品质最好、品牌最响，茶文化与民族文化、生态文化结合最好的“普洱茶原产地”和“普洱茶文化之乡”。

来源：勐海县融媒体中心，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除